龚安定是广州弘胜餐饮管理有限公司董事长。

2023年12月，被湖北省优化营商环境领导小组聘请为“湖北省优化营商环境观察员”；

2024年7月，被湖北经济学院聘请为“工商管理学院兼职教授”；

2020年至2024年间，被武汉襄阳商会授予“优秀会长”称号。

广州弘胜餐饮管理有限公司成立于2009年6月，注册资金5001万元，总部位于广州。公司发展迅猛，在广东、福建、安徽等8个省的上百对服务区及武汉市区，经营着500多家直营门店，2024年企业营收突破7亿元，仅旗下“武汉弘胜老龚家餐饮管理有限公司”2024年在湖北营收突破2亿元，已发展为集研发、生产加工、配送、餐饮、零售、特产销售、宾馆等为一体的综合商业体，其中整包（10年）的安陆服务区荣获中国公路学会授予的“文旅商融合优秀服务区”称号。在广东、福建、安徽、山西、湖南、湖北、河南等8个省上百对服务区和武汉市区，经营着500多家直营门店，2024年企业营收突破7亿元，现有员工3000多人（其中襄阳籍就有700多人）。

弘胜餐饮以“打造中国高速餐饮第一品牌”的愿景，以“十年1000家、走出中国、走向世界”为目标，专注于中式快餐品牌的运营策划和管理，是国内一流的服务区整体定位及概念策划引领者，涉及餐餐饮、超市、特产、宾馆、文创五大领域，拥有享当当金牌小碗菜、老龚家牛肉面、享当当赶路小吃、司焙、享速堡、驿美客、等7大自创品牌，实现多业态跨省连锁经营，成长为中国高速服务区全产业链综合运营服务商。

凭借卓越的经营成果，弘胜集团屡获殊荣。先后5届被中国公路学会授予“中国高速公路知名餐饮品牌”；连续五届被中国烹饪协会授予“中国餐饮百强企业”；2024年12月，荣获中国公路学会“5A级餐饮品牌”；还多次被湖北、广东、安徽等省交通主管部门授予“重合同守信用企业”“最具品牌影响力企业”“最佳合作单位”等荣誉。

弘胜公司组织管理架构完善，构建了12大管理系统，划分4个大区、下辖12个片区，保障旗下门店高效、专业、规范运营。

在发展道路上，弘胜餐饮始终情牵家乡、践行反哺之义：截至2024年底，3个大区总经理、10个片区经理及76名店长均由枣阳籍或湖北老乡担任；旗下弘胜商学院累计培训近1500人次，并与湖北城市学院等十多所院校合作构建人才培养输送体系；同时与枣阳、襄阳等地荣复军人安置局合作，累计安置培训300多名荣复军人，助力家乡人才成长、教育就业协同发展及退役军人社会融入，彰显企业担当。